مشاكل إنتاج اللحوم والسياسات المقترحة للتغلب عليها / Meat production problems and proposed policies to overcome them

Abstract

من المعروف ان هناك مشكلة بروتين حيوانى. وهذه المشكلة فى ارتفاع اسعار المنتجات الحيوانية وخاصة اللحوم الحمراء والبيضاء، وقلة المعروض وإنخفاض نصيب الفرد منها. وهذه المشكلة تزداد تفاقما مع الوقت.

It is known that there is a problem with animal protein. This problem is the high prices of animal products, especially red and white meat, the scarcity of supply and the decline in the individual share of it. This problem is getting worse with time.