مدى امكانية تحقيق اكتفاء ذاتى من القمح / The extent of the possibility of achieving self-sufficiency in wheat

Abstract

يعتبر توفير الغذاء من أهم حاجات المجتمع الإنسانى، ونقص الغذاء مشكلات اقنصادية واجتماعية خطيرة، ناهيك عن تأثيرات على المجتمع مع الخارج فى الحصول على غذائه من آثار سياسية، حيث أصبح من المعلوم أن من لا يملك غذائه لايملك حريته. من هنا يحظى موضوع الأمن الغذائى فى مصر بأهمية خاصة وتبذل الجهود لزيادة انتاج الغذاء باستخدام الأساليب المتعددة للتوسع الزراعى الرأسى والأفقى لتوفير اجتياجات المجتمع من الحبوب والزيزت والبقو والبروتين الحيوانى.

Providing food is considered one of the most important needs of human society, and food shortages are serious economic and social problems, not to mention the political effects on society from abroad in obtaining its food, as it has become known that whoever does not have his food does not have his freedom.