نحو منظومة متكاملة لإدارة المخلفات الزراعية فى مصر

Abstract

أهداف الدراسة: دراسة الوضع الراهن لإنتاج المخلفات الزراعية وتوزيعها الجغرافى في مصر، ودراسة العوائد المترتبة على تدوير المخلفات الزراعية، وطرق الاستفادة منها ، ووضع تصور مقترح لمنظومة إدارة المخلفات الزراعية. منهجية الدراسة: تم إستخدام المنهج الوصفى التحليلى، والذي يركز على وصف الظاهرة محل الدراسة من خلال توافر معلومات كافية ودقيقة خلال فترة زمنية معينة من أجل الحصول على نتائج عملية، بالإضافة إلى استخدام الطرق الاحصائية (الإتجاه العام، والمعاملات التحويلية وغيرها) في تحليل البيانات. أهم نتائج الدراسة: • يشكل تبن القمح وعرش بنجر السكر نحو 94.7% من جملة المخلفات الزراعية الشتوية، ويشكل حطب الذرة الشامية، وقش الأرز، وحطب القطن، وحطب الذرة الرفيعة نحو 95% من جملة المخلفات الزراعية الصيفية والنيلية وذلك خلال الدراسة. • تأتي محافظة الشرقية في مقدمة محافظات الجمهورية بالنسبة لكمية المخلفات الناتجة من محصول القمح خلال فترتى الدراسة، تليها محافظة الدقهلية فى كل من عروش بنجر السكر، وقش الأرز، ثم محافظة البحيرة بالنسبة لكمية مخلفات حطب الذرة الشامية، ومحافظة كفر الشيخ بالنسبة لحطب القطن. • بمقارنة العوائد الاقتصادية المتحصل عليها من تدوير المخلفات النباتية الرطبة إلى العديد من المنتجات، يتضح أن العائد الاقتصادى المجزى للمزارعين يأتى من تدوير مخلفاتهم الزراعية إلى كمبوست، يلية العلف المركز، ثم البيوجاز. • يتكون الهيكل المقترح لمنظومة إدارة المخلفات الزراعية من ستة مراحل، على أن تقوم الجهات الإدارية المختصة ومديريات الزراعة بتوفير الأراضي اللازمة للمخلفات الزراعية المتولدة، ويقوم المزارع بنقل المخلفات الزراعية إلى هذه الأراضى، أو تسليمها إلى المستثمرين والشركات التى تعمل في مجال تدوير المخلفات، مع وضع خطة متكاملة لتوعية المزارعين من خلال الإرشاد الزراعى على أن يقوم بتوعية المزراعين بالتكنولوجيات الخاصة بمعالجة المخلفات الزراعية وتغيير السلوكيات السلبية الخاصة بهذا المجال، وأهمية الاستخدام الأمثل للمخلفات الزراعية وكيفية الاستفادة منها، وكيفية استغلال أماكن تخزين المخلفات، أيضا توعية المزراعين بالأضرار البيئية الناتجة عن وجود وسوء استخدام المخلفات الزراعية سواء بحرق هذه المخلفات أو إلقائها بجانب الترع والمصارف.

Objectives of the study: Examine the current situation of agricultural waste production and geographical distribution in Egypt, study the revenues derived from the recycling of agricultural waste, methods of utilizing agricultural waste, and develop a proposed scenario for the agricultural waste management system. Study methodology: The analytical descriptive curriculum, which focuses on describing the phenomenon in question through the availability of sufficient and accurate information during a given period of time in order to obtain practical results, as well as the use of statistical methods (general direction, transformative transactions, etc.) in data analysis. The most important results of the study: • The adoption of wheat and the throne of sugar beet constitutes about 94.7% of all winter agricultural residues. Shamia corn wood, rice straw, cotton wood and sorghum firewood constitute about 95% of all summer and nile agricultural waste during the study. • The governorate of Sharqiya is at the forefront of the governorates of the Republic for the quantity of residues from the wheat crop during the two periods of study, followed by the governorate of Dakahlia in each of the sugar beet thrones and rice straw, and the governorate of the lake for the quantity of shamia corn wood residues and the governorate of Kafr el Sheikh. • Comparing the economic revenues derived from the recycling of wet plant waste to many products, it is clear that the economic dividend for farmers comes from the recycling of their agricultural waste to Cambost, followed by concentrated feed, and then biogas. • The proposed structure of the agricultural waste management system consists of six phases. The competent administrative authorities and the directorates of agriculture shall provide the land needed to generate agricultural waste. The farms shall transfer the agricultural waste to such land or hand it over to investors and companies involved in waste recycling. With the development of an integrated plan to raise farmers' awareness through agricultural extension, to raise farmers' awareness of technologies for addressing agricultural waste and change negative behaviours in this area and the importance of optimal use of agricultural waste and how to utilize it, and how to exploit tailings storage places to raise farmers' awareness of the environmental damage caused by the presence and misuse of agricultural waste, whether by burning or dumping these residues beside grazing and drains.