تعد الخُضر من المحاصيل الزراعية ذات الأهمية الاقتصادية والغذائية المرتفعة، وبرغم تمتع مصر بالعديد من الإمكانيات الطبيعية والمادية والعلمية والخبرة الطويلة في إنتاج تقاوي المحاصيل المختلفة، إلا أن إنتاجها المحلي من تقاوي ...